采用快速黏度计和流变仪研究了浓度对佛手山药粉糊流变特性的影响。结果表明,随着浓度的增加(5%~15%),佛手山药粉的糊化温度降低,而黏度增加。静态流变特性研究结果表明佛手
社会经济的发展推动了食品行业的发展,同时也使得食品安全形势更加严峻,消费者的利益受到严重威胁。以下内容将具体分析我国食品安全监管现状以及食品快速检测技术的特点,探
叉车在使用一定时间后,其车架、门架、扩顶架、货叉架等结构件表面的涂层会发生不同程度的老化失效现象,如出现失光、粉化、起泡、龟裂、剥落等。究其原因主要是:涂层在日光中产
当企业内的某种产品已无法为企业带来利润时,就有必要考虑是否放弃,决不能优柔寡断,担心放弃这种产品时的损失,因为最早的损失总是最小的。如何使企业经营者能在适当的时间里
在我厂制造的产品中,有图1所示的外围板零件,零件材质Q235A,板厚t,成形后圆弧为R,开档为B,长度为L,板宽为H,零件弯曲变形的相对宽度B/t≈107,相对弯曲半径r/t≈23。零件一侧直边段设有大
【正】 为了解决企业发展速度加快与管理手段滞后之间日益突出的矛盾,改变落后于时代要求的管理模式,我厂决定采用现代信息技术,建立基于计算机网络的先进、高效、可靠的管理
本文研究了热处理对大豆蛋白热聚集体的结构影响。结果表明:热诱导聚集体的形成降低了大豆蛋白β-折叠结构含量,增加了大豆蛋白二级结构的无序性。60℃和80℃热诱导大豆蛋白
近日,豆粕国内、外市场开始震荡。外盘大跌,国内期货跌停收盘,市场的恐慌情绪在增强。饲料厂采购方面基本停止,多以观望为主。价格方面成交在3800~4000元/吨一线,报价在3880~4280元/吨
10月16日,第十六届国际果蔬食品博览会在烟台国际博览中心开幕,斗山公司携其电动平衡重叉车参展。斗山叉车电动堆垛车侧门和电瓶盖可全部打开,电瓶侧面拉出,利于电瓶的互换和维修