出口生姜和内销生姜

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生姜就是生姜,对这么一种有着药用价值的蔬菜,难道还能进一步分类?$$ 有人告诉我:当然能。于是先去苦思冥想,继则恍然大悟:生姜的确能够分类,一曰嫩姜,人称之为紫姜或子姜,做菜时可以充当主料;一曰老姜,也就是我们心目中所认定的生姜,则常常是以辅料的身份在灶?
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