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宁波市国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要
【机 构】
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宁波日报
【出 处】
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宁波日报
【发表日期】
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2021年01期
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以厦门市马銮湾新城中心岛马銮湾西路一期项目下穿通道工程施工为依托,根据工程实际情况选用了钢管+贝雷梁支撑架体系,并对此模板支撑体系方案进行了详细探究,并在施工过程中得到了有效运用,利用原有工程材料,节约了成本,缩短了工期,值得类似工程借鉴。
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近些年随着人们生活节奏的加快以及饮食习惯的变化，营养丰富、美味可口、食用方便的预制菜肴也得以快速发展，同时消费者对预制菜肴的营养、健康、卫生要求也越来越高。本文以中式肉类预制菜肴为例，在分析肉类预制菜肴内涵的基础上，分析肉类预制菜肴品质的影响因素，并从食材、加工技术、冷冻、贮藏、包装和运输等方面出发，探索肉类预制菜肴的品质提升与控制策略，旨在为我国预制菜肴产业的健康发展提供参考。
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