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编者按$$近年来，消费者误食亚硝酸盐导致食物中毒、误饮甲醇导致人身伤亡的事件屡有发生。为保障人民群众身体健康和生命安全，春节前夕，国家食品药品监管总局发布公告，要求餐饮服务提供者禁用亚硝酸盐，加强醇基燃料管理。为什么食盐和亚硝酸盐、甲醇和乙醇外观相似，对
亚硝酸盐：短期过量摄入危害大
【摘 要】
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编者按$$近年来，消费者误食亚硝酸盐导致食物中毒、误饮甲醇导致人身伤亡的事件屡有发生。为保障人民群众身体健康和生命安全，春节前夕，国家食品药品监管总局发布公告，要求餐饮服
【发表日期】
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