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“火锅料行业已经到顶了!”面对这样的判断，很多从业者或许会将信将疑，但事实摆在那里。当然，行业并非陷入绝境没有了未来，这里所说的“到顶”也仅仅是针对传统的流通渠道而言。产能过剩、价格战、厂家利润低、增速放缓等,本报特邀领军企业探讨火锅料行业热点问题，共商未?
行业发展遭遇天花板，火锅料升级战怎么打？
【摘 要】
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“火锅料行业已经到顶了!”面对这样的判断，很多从业者或许会将信将疑，但事实摆在那里。当然，行业并非陷入绝境没有了未来，这里所说的“到顶”也仅仅是针对传统的流通渠道而言。
【发表日期】
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2004年期
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