什么食物补铁最好

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有人说菠菜含铁量高,有补铁效果;有人说鸡蛋黄补血好;还有人说吃红枣可以防治贫血。到底吃什么补铁更好呢?$$ 选择补铁食物应该注意的问题是:1.这种食物中铁的含量有多高?2.这种食物中铁的存在形式是哪种?
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