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快检技术的应用及展望
快检技术的应用及展望
被引量 : 0次 | 上传用户:q365709285
【摘 要】
:
快检技术作为日常检查的主要手段,其最大的特点是快速高效,对可疑食品进行粗筛和对现场食品安全状况作出初步评价,便于执法人员掌握情况,提高工作靶向性,预防食品安全事故发生,因此
【作 者】
:
曹进
【发表日期】
:
2004年期
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快检技术作为日常检查的主要手段,其最大的特点是快速高效,对可疑食品进行粗筛和对现场食品安全状况作出初步评价,便于执法人员掌握情况,提高工作靶向性,预防食品安全事故发生,因此被广泛应用。$$快检技术在食品流通中的应用$$全国各级市场监管机关,目前大多已经?
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