“真老大房”,为啥要加个“真”字

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问:临近中秋佳节,上海南京东路步行街“真老大房”食品店门口买该店自制鲜肉月饼的顾客,排成长龙,有的居然要等6个小时,可谓一大奇观。作为一名资深吃客,我对上海的传统食品了如指掌。不过,最近朋友们的一个提问,却难倒了我——“真老大房”店招上,为何要加个“真”字
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