客家小吃变身地方名片

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“想不到按标准生产的烫皮一经包装就这么招人喜欢,卖得这么好。”这是江西大余县烫皮加工户们的切身体会。$$ 现如今,在江西赣州地区乃至南昌等城市的各大宾馆、酒店的餐桌上、各大超市、批发部的柜台上,都少不了大余传统美食——烫皮。江西大余质量技监局通过标准?
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