七方面控制酒店人工成本

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当前,人工成本已经成为企业运行成本中的最重要组成部分,并且呈现出比重逐步增大的趋势。在控制人工成本的问题上,管理者要重视,更要有正确的认识。人工成本的高低取决于员工数量的多少,而工作量、岗位设置等是员工数量的决定性因素。笔者认为,控制人工成本,需从以下方?
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