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日前，某著名“年份原浆酿制”名酒被曝出是用酒精勾兑出来的，这引发了消费者的高度关注和广泛讨论，也引发了白酒类股票股价的震荡。$$ 有些消费者认为，名酒不应该勾兑，这种认识有点片面。其实，勾兑是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。白酒刚酿造出来以后，
白酒勾兑应该透明化
【摘 要】
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日前，某著名“年份原浆酿制”名酒被曝出是用酒精勾兑出来的，这引发了消费者的高度关注和广泛讨论，也引发了白酒类股票股价的震荡。$$ 有些消费者认为，名酒不应该勾兑，这种认
【发表日期】
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2004年期
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