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【出 处】
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法制日报
【发表日期】
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2018年07期
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伏马菌素（FB1）是一族主要由几种真菌产生的真菌毒素，广泛存在并污染各种农产品及谷物饲料，尤其以玉米及其制品中含量最大，对人类和动物的危害较大，其毒性主要有急性毒性、亚急性毒性、神经毒性、致癌性等。 由于FB1的危害严重，每年因其造成的损失引起了全世界的普遍重视和关注。常见的检测FB1的方法有：薄层层析法（TLC），高效液相法（HPLC）、气相色谱法（GC），气相色谱-质谱联用法（GC-MS）等
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