【摘 要】
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黑茶的最早文字描述是五代时史书曾记载的“渠江薄片,其色如铁”,距今至少有一千余年的历史。“渠江薄片”即为安化黑茶,乃黑茶之祖。$$ 黑茶的原产地在安化,安化位于湖南中部,湘
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黑茶的最早文字描述是五代时史书曾记载的“渠江薄片,其色如铁”,距今至少有一千余年的历史。“渠江薄片”即为安化黑茶,乃黑茶之祖。$$ 黑茶的原产地在安化,安化位于湖南中部,湘中腹地。安化是冰碛岩最集中的地区,这里土质良好,酸碱度适宜,养分丰富。茶叶硒含?
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