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期待北海多一些“沙蟹汁豆角”之类的“土嘢”能够上榜成名，更期待成名了的那些“下里巴人”菜肴，能够继续保持价格上“亲民”“接地气”的禀赋，不因“成名”而淡出平民百姓的餐桌。$$据《北海晚报》报道，9月中旬，由中国烹饪协会主办的“2018向世界发布‘中国菜’活动?
也谈“沙蟹汁豆角”上名菜榜
【摘 要】
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期待北海多一些“沙蟹汁豆角”之类的“土嘢”能够上榜成名，更期待成名了的那些“下里巴人”菜肴，能够继续保持价格上“亲民”“接地气”的禀赋，不因“成名”而淡出平民百姓的餐
【发表日期】
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2004年期
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