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今年３月，“苏丹红事件”的爆发，给以天然高品质著称的贵州辣椒带来了前所未有的市场机遇，１８家贵州辣椒企业联合发出质量宣言———以前没有使用、今后也不会使用任何人工合成色素。但贵州辣椒真正抢占市场，却不像发一个宣言那样简单。贵州辣椒产业如今也正面临前所未有?
贵州辣椒如何突出重围
【摘 要】
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今年３月，“苏丹红事件”的爆发，给以天然高品质著称的贵州辣椒带来了前所未有的市场机遇，１８家贵州辣椒企业联合发出质量宣言———以前没有使用、今后也不会使用任何人工合成色素。
【发表日期】
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