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笔者在教学和与学生交流中发现：许多原本对专业很感兴趣的学生在毕业实习后就决定离开酒店行业。这表明，业内实习效果的好坏会在很大程度上影响学生对酒店行业的认识，以及学生对未来职业的选择。实习期间，酒店如何管理实习生、对待实习生，会直接影响实习生重新评估酒店行?
国外酒店实习生管理的启示
【摘 要】
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笔者在教学和与学生交流中发现：许多原本对专业很感兴趣的学生在毕业实习后就决定离开酒店行业。这表明，业内实习效果的好坏会在很大程度上影响学生对酒店行业的认识，以及学生对
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