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<正>吳裕泰茉莉花茶窨制技艺是北京市的汉族传统手工技艺。"采之唯恐不尽,制之唯恐不精",吳裕泰茉莉花茶窨制技艺以其香气鲜灵持久、滋味醇厚回甘、汤色清澈明亮的品质传承百年。吳裕泰花茶独具的香气也被中国茶人亲切地称为"裕泰香"。
老北京的饮食 吴裕泰茉莉花茶
【摘 要】
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<正>吳裕泰茉莉花茶窨制技艺是北京市的汉族传统手工技艺。"采之唯恐不尽,制之唯恐不精",吳裕泰茉莉花茶窨制技艺以其香气鲜灵持久、滋味醇厚回甘、汤色清澈明亮的品质传承百
【出 处】
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前线
【发表日期】
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2015年11期
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