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将3种不同分子量（Mw）壳聚糖（50000、100000及高分子量（粘度为50-800mPa．s））分别与活性炭制成壳聚糖-活性炭复合物。考察自来水冲洗前后，壳聚糖活性炭复合物的吸附性能及其对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌抑制性能的变化。结果表明，经水流冲洗后，3种壳聚糖制备的壳聚糖-活性炭复合物的吸附性能上升，而抑菌性能下降；其中，高分子量壳聚糖制备而成的壳聚糖-活性炭复合物对两种细菌仍有较强的抑制能力。即高分子量壳聚糖制备而成的壳聚糖-活性炭复合物更适于在实际水处理中应用。