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大米加工现状与趋势
大米加工现状与趋势
来源 :农业工程技术(农产品加工业) | 被引量 : 0次 | 上传用户:dengscc
【摘 要】
:
<正>近年来我国稻米生产和流通有了很大的发展,稻米生产加工与国内外市场的联动性不断增强。由于精米加工能力比较弱,对稻米生产和流通的健康发展形成一定的制约,所以加强稻
【作 者】
:
汪玉海
【出 处】
:
农业工程技术(农产品加工业)
【发表日期】
:
2008年06期
【关键词】
:
稻米加工
γ-氨基丁酸
米糠蛋白
米胚芽
多孔淀粉
深加工产品
米淀粉
稻谷产量
现状与趋势
大米加工
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<正>近年来我国稻米生产和流通有了很大的发展,稻米生产加工与国内外市场的联动性不断增强。由于精米加工能力比较弱,对稻米生产和流通的健康发展形成一定的制约,所以加强稻米新产品的开发和生产已经成为我国稻米产业发展的当务之急。
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