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由于食品卫生国有标准的颁布和修改受各种因素的限制,使其常常滞后于食品工业的发展速度,而具有针对性的企业标准因其有与产品同时诞生的快速反应特性,作为国家标准和行业标准的补充,发挥着积极且重要的作用.
对食品企业标准中一些卫生项目存在问题的商榷
【摘 要】
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由于食品卫生国有标准的颁布和修改受各种因素的限制,使其常常滞后于食品工业的发展速度,而具有针对性的企业标准因其有与产品同时诞生的快速反应特性,作为国家标准和行业标
【机 构】
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沈阳市疾病预防控制中心,沈阳市卫生监测检验中心
【出 处】
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中国公共卫生管理
【发表日期】
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2003年1期
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