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茶,是中华各民族的共同爱好。中华56个民族大多都爱饮茶，不仅在茶中寻得口腹的满足，且在茶中寻得情感的寄托、生活的快乐。各民族以茶养生、以茶待客、以茶娱情、以茶表达情感，形成了花儿般千姿百态的茶文化。中华各民族之所以痴迷于茶，茶对中华各民族之所以有无穷魅力，主要是因为茶可养生、可提神、可解乏；可娱情、可审美、可放松身心；可寄托情感、可表达理念、可表达思想。