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“二月春风似剪刀”的时日,西堤岸边的垂柳演绎的是“万条垂下绿丝绦”的景观。到了黄昏,又变换成“半江瑟瑟半江红”的气象。要是冬天,下了一场雪,偌大的颐和园,瞬间就是“千树万树梨花开”。俯视西堤垂柳的树冠,都软绵绵的,柔,还韧,任谁都会有想摸一把的冲动。
早在辽金时代,北京西北部就被称为西山,也就是现在的海淀。最具代表性的西山美景就是因红叶儿闻名的香山,香山山脉蜿蜒起伏,一年四季的景色美不胜收。
一
幸运的是,我就出生并居住在西山脚下:宽阔的部队大院倚山而建,山虽没有名气(香山山脉东端),甚至都没有个正儿八经的名字,山上却绿植丰富,叫不上名的花花草草数不胜数……年头到年尾,蝶飞蜂舞,好不热闹。
顽皮的松鼠在树枝间欢快的跳跃;咯咯哒——咯咯哒——偶而还会传来几声野鸡生完蛋后骄傲的鸣叫;夏日的夜晚,有萤火虫在上空飞舞……如今的北京,萤火虫可是个稀罕物了。
小区后面的山上,按低、中、高的次序修建了三条路。山底那条,只需走10余层台阶便可到达,路边的树荫下有围棋桌、象棋盘、凉亭,及各色各样的健身器材,适合各个年龄段人群休憩。
中间那条,被称为二环,是一条坡路,尽管山路起伏不平,却没有台阶,高处尽量下挖,低处用栈道找平,非常适合腿脚不太灵便的老人,和学龄前的孩子。因为既可以驻拐杖,还可以推婴儿车,骑儿童自行车。路两边的树木郁郁葱葱,遮天蔽日。走在二环,有种身在林海的感觉,抬头,几乎看不见天空(树木太茂盛,遮挡的很严实),前后左右,都是茂盛的树木,尤其夏天,走在这样的林间小道上,很是惬意。
“站得高,看的远”说的就是山顶那条路。需拾级而上,弯弯曲曲,有几百个台阶,一路走下去,共有三个高矮不一的山头一字排开,山的高处稍平坦的地方都修建了瞭望台,是摄影的最佳角度,搞得跟旅游景点似的。可别小瞧了几个连名字都没有的瞭望台,遥相呼应的是世界都闻名的景观——香山,只有咫尺之遥的距离,天气晴朗时,能清楚地看见山上游客的疏密,及衣服的颜色;玉泉山,近在眼前,山上的塔,感觉伸手就能触摸;颐和园的昆明湖,尽收眼底,并且看到的是寿桃形状的全貌,湖面上游荡着几艘小船都一目了然。长廊是看不见的,被万寿山遮挡,西堤却是一览无余。
“二月春风似剪刀”的时日,西堤岸边的垂柳演绎的是“万条垂下绿丝绦”的景观。到了黄昏,又变换成“半江瑟瑟半江红”的气象。要是冬天,下了一场雪,偌大的颐和园,瞬间就是“千树万树梨花开”。俯视西堤垂柳的树冠,都软绵绵的,柔,还韧,任谁都会有想摸一把的冲动。
冬天,我们会站在瞭望台观察昆明湖上有没有滑冰的,要是只有很少的人在冰面上嬉戏,我们是不会行动的。只要看到昆明湖上东一簇西一堆,都借助冰车、冰筏子等工具在冰面上游玩,就可以前往了。小区大门口到颐和园西北如意门距离只有500米,四、五岁时我就可以牵着妈妈的手自己走过去了。
二
有句话说“靠山吃山,靠海吃海。”北京的西山并没有多少足以裹腹的食物,却有很多打牙祭的宝贝。尤其在我们这些半大不小的孩子眼里,能吃的还是挺多的:秋天有核桃、野枣、酸枣等;夏天有笨桃野杏,因没经过人工嫁接,个头较小,味道却纯正,要等到熟透了才能吃;春天有各色野菜,风儿一阵阵吹过,荠菜、苦菜就按奈不住了,探头探脑,努力向着阳光,发出了嫩芽儿,是带着清香的、诱人的翠。拔几棵,回家,洗净了,蘸点儿酱油醋,或甜面酱,又鲜又美,爽翻了。
还有一种植物,最受大家欢迎,那就是——香椿。山顶上有,山底下也有,路边还有,小区里楼前楼后都有。走过路过随便掰几枝,饭桌上就多了一道美味。我们院的人估计都不需要买香椿,因为满院子的香椿树随处可见,想吃了就可以掰。下面的掰完了,就掰上面的,树梢上的当然掰不着,即使个头很高的大人也掰不着,就有人在竹竿的一头绑了弯弯的铁钩子,再高的香椿也能对付了。
这种竹竿通常都在一楼的某个角落倚墙而立,谁都可以拿来用,只要用完后归回原位就可以了。
香椿树的生长习惯很照顾小孩子,它不是一个劲地往高里长,而是树下边也长的茂盛葱茏,有高的有低的就方便了所有人采摘。香椿还特别,越掰越旺盛,第一天刚掰完,第二天就又冒出了绿油油一片,简直就是打不死的小强。
不等香椿下市,榆钱就迫不及待开花了,上了岁数的爷爷奶奶三五成群开始摘榆钱,爷爷们举着长长的竹竿用头上的铁钩将一穗穗挨挨挤挤挂在树枝末梢的榆钱折下来,奶奶们负责收装;槐树开花的周期是在五一前后,只要第一串花盛开,浓郁的芳香就洋溢在每个角落,对有些人来说,槐花也是一道上等的美味,树底下总能看到不辞劳苦的采摘人;夏天的一场雨过后,会有三三两两的人踩着一地雨水一脚泥巴深入林间采蘑菇。
这些我们都不擅长,榆钱、槐花,妈妈不知道怎么吃,蘑菇更不敢贸然下手,万一食用了有毒的岂不麻烦?
我最大的乐趣是掺杂在漫山遍野的酸枣,小小的,圆圆的,酸里透着甜,甜中掺着酸。春天,只需要一阵清风的吹拂,一束暖阳的普照,酸枣树就发芽了,眨眼就开满密密麻麻挨挨挤挤黄色的小花儿,虽然饱满,却不争艳,也不张扬,自带一股淡淡的清香,淡的似有若无。
北京的春天是缺少雨水的,却不影响酸枣的生长,个头蹿得很快,等到了端午节,花儿不知什么时候已悄然凋谢,黄豆粒大小的果子一串串挂满了枝头。看上去,煞是喜人。从早到晚,都有蜜蜂围着嗡嗡嗡转了一圈又一圈。
这时候的酸枣是不能摘的,核没长硬,果实也没味儿,摘了就是糟蹋。要到中秋节前后,原本翠绿的酸枣都换了装着了色,要么透出诱人的红,红里还掺杂着点儿黑,再有几个淡淡的小麻点儿点缀期间,极具诱惑;要么一半红一半白,吃起來,酸酸甜甜,爽极了。这个季节的酸枣已经入味,可以采摘了。摘酸枣是个细活儿,枝叶间有长长的刺儿,根根尖利,很容易扎手,酸枣个头又小,半天也摘不了多少。酸枣可以泡水喝,枣核儿是一味中药,有安神助眠作用。
最过瘾的是打核桃,8月份的核桃就可以吃了,新鲜的直冒水儿,比起干核桃,味道不知好了多少倍。个头又大,一块树枝上可能就挂着十个八个甚至更多。一竹竿下去,劈里啪啦总会掉下几个来。有人负责打,我们这些大大小小的孩子就在树底下跑来跑去的捡核桃。不一会儿,就能捡一堆。
秋天的景色是最美的,各种植被的叶子变魔术般,一夜之间就变得五颜六色,擦了胭脂抹了粉般,几乎认不出了,比起香山的红叶都美了几分。叶片也是形状各异,只有枫树和国槐叶的形状是规则的,颜色是正统的,其它一些叫不上名字的树木,大大小小的叶片儿,颜色、形状都肆意生长,毫无规则可言。红色就有深红、大红、浅红等,还有橙色、黄色、褐色等等。简直可以用美不胜收来形容。整片山看起来,如一副油画,我们这些小孩子从早到晚徜徉其中,如快乐的小松鼠,跑来跑去。
每年的秋天,再忙也要去山上,倾听这一年一度的落叶合奏曲。这就是家住西山的趣事儿,是不是很有意思呢?要说山上的趣事,三天三夜都说不完呢!
早在辽金时代,北京西北部就被称为西山,也就是现在的海淀。最具代表性的西山美景就是因红叶儿闻名的香山,香山山脉蜿蜒起伏,一年四季的景色美不胜收。
一
幸运的是,我就出生并居住在西山脚下:宽阔的部队大院倚山而建,山虽没有名气(香山山脉东端),甚至都没有个正儿八经的名字,山上却绿植丰富,叫不上名的花花草草数不胜数……年头到年尾,蝶飞蜂舞,好不热闹。
顽皮的松鼠在树枝间欢快的跳跃;咯咯哒——咯咯哒——偶而还会传来几声野鸡生完蛋后骄傲的鸣叫;夏日的夜晚,有萤火虫在上空飞舞……如今的北京,萤火虫可是个稀罕物了。
小区后面的山上,按低、中、高的次序修建了三条路。山底那条,只需走10余层台阶便可到达,路边的树荫下有围棋桌、象棋盘、凉亭,及各色各样的健身器材,适合各个年龄段人群休憩。
中间那条,被称为二环,是一条坡路,尽管山路起伏不平,却没有台阶,高处尽量下挖,低处用栈道找平,非常适合腿脚不太灵便的老人,和学龄前的孩子。因为既可以驻拐杖,还可以推婴儿车,骑儿童自行车。路两边的树木郁郁葱葱,遮天蔽日。走在二环,有种身在林海的感觉,抬头,几乎看不见天空(树木太茂盛,遮挡的很严实),前后左右,都是茂盛的树木,尤其夏天,走在这样的林间小道上,很是惬意。
“站得高,看的远”说的就是山顶那条路。需拾级而上,弯弯曲曲,有几百个台阶,一路走下去,共有三个高矮不一的山头一字排开,山的高处稍平坦的地方都修建了瞭望台,是摄影的最佳角度,搞得跟旅游景点似的。可别小瞧了几个连名字都没有的瞭望台,遥相呼应的是世界都闻名的景观——香山,只有咫尺之遥的距离,天气晴朗时,能清楚地看见山上游客的疏密,及衣服的颜色;玉泉山,近在眼前,山上的塔,感觉伸手就能触摸;颐和园的昆明湖,尽收眼底,并且看到的是寿桃形状的全貌,湖面上游荡着几艘小船都一目了然。长廊是看不见的,被万寿山遮挡,西堤却是一览无余。
“二月春风似剪刀”的时日,西堤岸边的垂柳演绎的是“万条垂下绿丝绦”的景观。到了黄昏,又变换成“半江瑟瑟半江红”的气象。要是冬天,下了一场雪,偌大的颐和园,瞬间就是“千树万树梨花开”。俯视西堤垂柳的树冠,都软绵绵的,柔,还韧,任谁都会有想摸一把的冲动。
冬天,我们会站在瞭望台观察昆明湖上有没有滑冰的,要是只有很少的人在冰面上嬉戏,我们是不会行动的。只要看到昆明湖上东一簇西一堆,都借助冰车、冰筏子等工具在冰面上游玩,就可以前往了。小区大门口到颐和园西北如意门距离只有500米,四、五岁时我就可以牵着妈妈的手自己走过去了。
二
有句话说“靠山吃山,靠海吃海。”北京的西山并没有多少足以裹腹的食物,却有很多打牙祭的宝贝。尤其在我们这些半大不小的孩子眼里,能吃的还是挺多的:秋天有核桃、野枣、酸枣等;夏天有笨桃野杏,因没经过人工嫁接,个头较小,味道却纯正,要等到熟透了才能吃;春天有各色野菜,风儿一阵阵吹过,荠菜、苦菜就按奈不住了,探头探脑,努力向着阳光,发出了嫩芽儿,是带着清香的、诱人的翠。拔几棵,回家,洗净了,蘸点儿酱油醋,或甜面酱,又鲜又美,爽翻了。
还有一种植物,最受大家欢迎,那就是——香椿。山顶上有,山底下也有,路边还有,小区里楼前楼后都有。走过路过随便掰几枝,饭桌上就多了一道美味。我们院的人估计都不需要买香椿,因为满院子的香椿树随处可见,想吃了就可以掰。下面的掰完了,就掰上面的,树梢上的当然掰不着,即使个头很高的大人也掰不着,就有人在竹竿的一头绑了弯弯的铁钩子,再高的香椿也能对付了。
这种竹竿通常都在一楼的某个角落倚墙而立,谁都可以拿来用,只要用完后归回原位就可以了。
香椿树的生长习惯很照顾小孩子,它不是一个劲地往高里长,而是树下边也长的茂盛葱茏,有高的有低的就方便了所有人采摘。香椿还特别,越掰越旺盛,第一天刚掰完,第二天就又冒出了绿油油一片,简直就是打不死的小强。
不等香椿下市,榆钱就迫不及待开花了,上了岁数的爷爷奶奶三五成群开始摘榆钱,爷爷们举着长长的竹竿用头上的铁钩将一穗穗挨挨挤挤挂在树枝末梢的榆钱折下来,奶奶们负责收装;槐树开花的周期是在五一前后,只要第一串花盛开,浓郁的芳香就洋溢在每个角落,对有些人来说,槐花也是一道上等的美味,树底下总能看到不辞劳苦的采摘人;夏天的一场雨过后,会有三三两两的人踩着一地雨水一脚泥巴深入林间采蘑菇。
这些我们都不擅长,榆钱、槐花,妈妈不知道怎么吃,蘑菇更不敢贸然下手,万一食用了有毒的岂不麻烦?
我最大的乐趣是掺杂在漫山遍野的酸枣,小小的,圆圆的,酸里透着甜,甜中掺着酸。春天,只需要一阵清风的吹拂,一束暖阳的普照,酸枣树就发芽了,眨眼就开满密密麻麻挨挨挤挤黄色的小花儿,虽然饱满,却不争艳,也不张扬,自带一股淡淡的清香,淡的似有若无。
北京的春天是缺少雨水的,却不影响酸枣的生长,个头蹿得很快,等到了端午节,花儿不知什么时候已悄然凋谢,黄豆粒大小的果子一串串挂满了枝头。看上去,煞是喜人。从早到晚,都有蜜蜂围着嗡嗡嗡转了一圈又一圈。
这时候的酸枣是不能摘的,核没长硬,果实也没味儿,摘了就是糟蹋。要到中秋节前后,原本翠绿的酸枣都换了装着了色,要么透出诱人的红,红里还掺杂着点儿黑,再有几个淡淡的小麻点儿点缀期间,极具诱惑;要么一半红一半白,吃起來,酸酸甜甜,爽极了。这个季节的酸枣已经入味,可以采摘了。摘酸枣是个细活儿,枝叶间有长长的刺儿,根根尖利,很容易扎手,酸枣个头又小,半天也摘不了多少。酸枣可以泡水喝,枣核儿是一味中药,有安神助眠作用。
最过瘾的是打核桃,8月份的核桃就可以吃了,新鲜的直冒水儿,比起干核桃,味道不知好了多少倍。个头又大,一块树枝上可能就挂着十个八个甚至更多。一竹竿下去,劈里啪啦总会掉下几个来。有人负责打,我们这些大大小小的孩子就在树底下跑来跑去的捡核桃。不一会儿,就能捡一堆。
秋天的景色是最美的,各种植被的叶子变魔术般,一夜之间就变得五颜六色,擦了胭脂抹了粉般,几乎认不出了,比起香山的红叶都美了几分。叶片也是形状各异,只有枫树和国槐叶的形状是规则的,颜色是正统的,其它一些叫不上名字的树木,大大小小的叶片儿,颜色、形状都肆意生长,毫无规则可言。红色就有深红、大红、浅红等,还有橙色、黄色、褐色等等。简直可以用美不胜收来形容。整片山看起来,如一副油画,我们这些小孩子从早到晚徜徉其中,如快乐的小松鼠,跑来跑去。
每年的秋天,再忙也要去山上,倾听这一年一度的落叶合奏曲。这就是家住西山的趣事儿,是不是很有意思呢?要说山上的趣事,三天三夜都说不完呢!