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高脂血症（hyperlipidemia）是引起心脑血管病变的最重要因素之一。它是指人体内脂肪代谢异常，使血中动脉粥样硬化的脂质总胆固醇（TC）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、甘油三酯（TG）、载脂蛋白B（APO-B）和（或）脂蛋白（PLA）增高，而抗动脉粥样硬化的脂质高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、和（或）载脂蛋白A（APO-A）降低。高脂血症与动脉粥样硬化的形成与发展密切相关。