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知母是百合科（liliaceae）植物知母（Anemarrhena asphodeloides Bge）的干燥根茎，有清热泻火、生津润燥的功效，用于外感热病和高热烦渴，其化学成分主要为甾体皂苷和芒果苷等。药理研究显示，知母具有抗衰老、抑制Na^＋-K^＋-ATP酶活性、降血糖、抗血小板聚集、抗病原微生物等一系列药理作用。知母临床常见的饮片有生知母、盐知母。生知母苦寒滑利，长于清热泻火、生津润燥。盐炙可引药下行，专于入肾，能增强滋阴降火的作用。本实验以血糖、耐缺氧能力和心率为指标，对知母不同炮制品进行实验研