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采用天然染料栀子黄色素对甲壳胺纤维进行染色，运用Langmuir、Nernst和Freundlich三种吸附理论模型对试验数据进行拟合，并测定了栀子黄色素在甲壳胺纤维上的提升性及染色后纤维的抗氧化性和消臭性。试验结果表明，栀子黄在甲壳胺纤维上的吸附等温线更加符合Langmuir模型，随着温度的升高，吸附常数K。降低；栀子黄在甲壳胺纤维上具有良好的提升性能，且经栀子黄染色后的甲壳胺纤维呈现出很好的抗氧化性和消臭性；随着染料浓度的增大，其抗氧化性和消臭性均显著提高。