【摘 要】
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[目的]对可食用植物沙葱（Allium mongolicm Regel）的化学成分进行研究。[方法]采用大孔吸附树脂、羟丙基葡聚糖凝胶等柱色谱及制备型高效液相色谱法对其所含化学成分进行分离、
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[目的]对可食用植物沙葱（Allium mongolicm Regel）的化学成分进行研究。[方法]采用大孔吸附树脂、羟丙基葡聚糖凝胶等柱色谱及制备型高效液相色谱法对其所含化学成分进行分离、制备,并利用波谱学方法鉴定了结构。[结果]从沙葱提取物中分离鉴定了异槲皮苷（1）、槲皮素-3-O-（6′′-O-乙酰基）-β-D-吡喃葡萄糖苷（2）、槲皮素-3,4′-二-O--D-吡喃葡萄糖苷（3）、quercetin-3-O-β-D-glucopyranosyl-（1→4）-β-D-glucopyranoside（
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