【摘 要】
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目的：本文从营养物质、口味、吃相、饮食心里、食物的选择和饮食习惯等多方面对国内外关于饮食对性格影响的研究成果进行综述。探讨饮食习惯与性格的相关性。方法：查阅国内外有
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目的：本文从营养物质、口味、吃相、饮食心里、食物的选择和饮食习惯等多方面对国内外关于饮食对性格影响的研究成果进行综述。探讨饮食习惯与性格的相关性。方法：查阅国内外有关营养物质、口味、吃相、饮食心里、食物的选择和饮食习惯等多方面关于饮食对性格影响的研究成果。结果：食物中的营养物质、口味、吃相、饮食心理和饮食习惯与性格密切相关。结论：饮食习惯与性格存在一定的相关性。
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