【摘 要】
：
蚕豆，又名胡豆、佛豆，为豆科植物蚕豆的种子。 蚕豆每百克含能量304千卡，蛋白质24.6克，脂肪1.1克，碳水化合物49克，膳食纤维10.9克，灰分2.9克，胡萝卜素50微克，维生素B1013毫克、B2023毫克，尼克酸2.2毫克，钾992毫克，钠21.2毫克，钙49毫克，镁113毫克，铁2.9毫克，锰1毫克，锌4.76毫克，铜0.64毫克，磷339毫克，硒4.29微克。蚕豆中还含有巢菜碱甙。
论文部分内容阅读
蠶豆验方：
1.蚕豆壳烧炭研末，加黄丹少许，用香油调敷患处，治黄水疮。
2.蚕豆壳烧炭研末，或加冰片少许，用香油调敷患处，治天疱疮。
3.蚕豆壳炒熟研末，每次三钱，加白糖少许，开水调服，治胎漏。
4.蚕豆用水浸泡后去壳晒干，炒熟，粉碎，每服30克，红糖水冲服，治脾胃虚弱消化不良。
5.用蚕豆100克，冬瓜皮100克，水煎服，治水肿。
6.鲜蚕豆叶捣烂挤汁，每服20毫升，日服2次，治肺结核出血、消化道出血。
7.陈蚕豆壳炒后煎汤饮，治吐血。
8.蚕豆花15克，水煎去渣，溶化适量冰糖，日服2～3次，治咳血。
9.蚕豆梗焙干研末，每日15克，三次分服，治各种内出血。鲜蚕豆叶或其荚壳水煎后加适量红糖服用，治便血。
10.蚕豆可单独炒食，煮食或与大米煮粥，或与中药、牛肉炖食均可，但一次不可食用太多，治震颤麻痹症（又称帕金森氏综合症）。
其他文献
目的:维吾尔医治疗异常黏液质引起的心律不齐疗效观察;方法:根据引起疾病的异常气质,体内服用成熟剂、清除剂排出异常体液的同时,服用基础方药治疗;结果:32例患者,显效16例(5
2011年，我走访洛阳，来到白云山，此山颇壮美，景致甚幽缈。第一个晚上，便吃农家菜，菜有凉、热之分，皆为山产野蔬，其中的凉菜分别为石芥菜及凉拌黄精。前者以芥末略腌，嚼之会冲鼻；后者则微辣带苦，均足以提神。 黄精为多年生草本植物，仙家以之为芝草之精萃，得坤土之精华，故称它为黄精。别名甚多，如仙人余粮、白芨、葳蕤、鹿竹、救穷草或救荒草等。药用部分为块根，其正宗者味道纯甜，纤维质略多；有的味略辛，甚至
气管支气管异物多见于学龄前儿童,它们是儿童常见的急性和危重疾病.它们是儿童意外死亡的常见原因之一.本文对医院收治的2例气管支气管异物患儿,经手术室全麻下行支气管镜检
目的:观察维吾尔医药治疗异常白里海密合立体引起怕来吉的疗效.方法:治疗28例患者时,首先服用蒙孜吉、木斯合力排出异常合立体,内服外敷使用具有改善血液循环、保护支配器官
一、帶鱼鳞 带鱼肉嫩体肥很受大家喜欢，而鱼鳞经常会被人们当作废物给扔掉，其实它是很好的补品。 带鱼身体表面的白色银鳞其实并不是鳞片，而是由营养价值较高的优质脂肪形成的表皮，专家们称之为“银脂”，其主要成分是硫代鸟嘌呤、卵磷脂、不饱和脂肪酸这三种物质。 硫代鸟嘌呤是一种天然抗癌剂，可防治白血病、胃癌和淋巴肿瘤，还有增强皮肤弹性、保护心脑血管、预防高血压的神奇功效。卵磷脂可减少人体细胞的死亡率，
目的:观察维吾尔医治疗宫颈糜烂的疗效.方法:治疗42例宫颈糜烂时,内服外敷维吾尔医药物进行治疗.结果:42例患者中痊愈19例,占45%,显效17例,占41%,无效6例,占14%,总有效率达86
目的:探讨半夏泻心汤适应症及临床应用效果.方法:从我院2016年1月-2018年12月收治的患者中选取100例为研究对象,所有患者均有胃肠道功能紊乱,临床症状以消化不良、急慢性胃炎
少量饮酒，能通经络，活血脉，解疲乏，对身体有益；多饮则会“酒醉”，现代醫学称为酒精中毒，对身体十分有害。现介绍几款具有醒酒解酒作用的药膳，供您选用： 1.菊花茄子羹 原料：杭菊花40克，茄子、调味品各适量。制法：将菊花加水煮沸30分钟左右，去渣取汁。茄子洗净，切成斜片，放入烧热的素油锅内翻炒至快熟时，调入葱、姜、淀粉和菊花汁，翻炒片刻，滴入麻油即可。此方可清热解毒。适用于酒后口渴。 2.木耳猪
目的:对胃肠间质瘤患者的临床病理特征进行分析.方法:对我院2013年4月-2017年6月收治的33例胃肠道间质瘤患者临床资料进行回顾性分析,对其病理特征进行分析.结果:本组患者最
目的:观察维吾尔医治疗肾亏的疗效;方法:根据致病的合力体给予蒙孜吉,木斯合力,同时使用基础方药进行治疗;结果:38例患者中,痊愈17例,占45%,显效11例,占29%,有效7例,占18%,无