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采用穿梭箱被动回避反应及组织化学、图像分析等法，研究鲜蜜蜂１０ｄ龄幼虫浆对２４月龄老年大鼠记忆保持力和大脑边缘系统海马内胆碱能神经纤维形态学影响。结果显示老龄大鼠每ｄ灌服鲜蜂幼虫浆２５０ｍｇ／ｋｇ，２１ｄ后，记忆力保持功能明显增强（Ｐ〈０．０５），胆碱能神经纤维积分光密度明显增加（Ｐ〈０．０５）。初步推断蜜蜂幼虫浆具有增强老龄大鼠记忆力功能。