【摘 要】
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本试验采用实时荧光定量PCR分析黑酵母β-1,3/1,6-葡聚糖对肠炎沙门氏菌（Salmonella enteritidis）诱导Caco-2细胞表达细胞因子基因mRNA表达水平的影响.试验选用Caco-2细胞,分成
【基金项目】
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国家自然科学基金(31072049)
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本试验采用实时荧光定量PCR分析黑酵母β-1,3/1,6-葡聚糖对肠炎沙门氏菌（Salmonella enteritidis）诱导Caco-2细胞表达细胞因子基因mRNA表达水平的影响.试验选用Caco-2细胞,分成4个组：对照组（A组）、肠炎沙门氏菌感染组（B组）、β-1,3/1,6-葡聚糖组（C组）和β-1,3/1,6-葡聚糖＋肠炎沙门氏菌共培养组（D组）.C、D组用黑酵母β-1,3/1,6-葡聚糖（50 μg/mL）预处理24 h,然后B、D组各孔接种1×108 CFU/mL肠炎沙门氏菌处
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