【摘 要】
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当你路过街角的面包店时,可能会被店铺门前飘荡着的甜味所吸引.人类会依此做出购买决定,这不仅会发生在你身上,一些面包店也会利用这一点——他们会让店里充盈着烘焙的香味,从而使得销售额大幅飙升.rn近期一项发表于《PLOS生物学》的研究指出,人们是否会在路过一家面包店时停下来购买甜点,可能会受到之前吃过的食物的影响.美国西北大学的研究者们发现,人们会因先前吃过这些食物,而对它们气味的敏感度降低.例如,如果你在路过这家店之前吃过同事给的烘焙零食,那么你就不太可能会光顾那家散发着甜味的面包店了.
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当你路过街角的面包店时,可能会被店铺门前飘荡着的甜味所吸引.人类会依此做出购买决定,这不仅会发生在你身上,一些面包店也会利用这一点——他们会让店里充盈着烘焙的香味,从而使得销售额大幅飙升.rn近期一项发表于《PLOS生物学》的研究指出,人们是否会在路过一家面包店时停下来购买甜点,可能会受到之前吃过的食物的影响.美国西北大学的研究者们发现,人们会因先前吃过这些食物,而对它们气味的敏感度降低.例如,如果你在路过这家店之前吃过同事给的烘焙零食,那么你就不太可能会光顾那家散发着甜味的面包店了.
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