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为探讨松针黄酮的最佳提取工艺，科学开发大别山野生松针资源，采用单因素试验筛选乙醇体积分数、提取时间、提取温度以及料液比等关键影响因素，以总黄酮得率为响应值设计响应面优化试验优化大别山野生松针中黄酮的提取工艺。结果表明，最佳提取工艺为提取温度80℃、提取时间100 min、料液比1∶32（g∶mL）、乙醇体积分数55％，该条件下总黄酮得率可达3．01％，其中料液比对总黄酮得率影响最为显著。