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大麦是我国种植历史非常悠久的谷物品种之一．在啤酒酿造、牲畜养殖、藏区人民主食等方面具有重要地位。1961年以来我国大麦收获面积曾达到519．13万hm2，但近年来却呈现不断减少趋势．2010年降为仅65．0万hm2，大麦成为近年进口量仅次于大豆的粮食品种。
我国大麦产业链运行现状与发展建议
【摘 要】
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大麦是我国种植历史非常悠久的谷物品种之一．在啤酒酿造、牲畜养殖、藏区人民主食等方面具有重要地位。1961年以来我国大麦收获面积曾达到519．13万hm2，但近年来却呈现不断减少趋
【机 构】
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中国农业科学院农业经济与发展研究所
【出 处】
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中国农业信息
【发表日期】
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2013年1期
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