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本文评价了新西兰Otago247名妇女的钙摄入情况,受试者食用不同的控制食物,年龄均在60-65之间。研究结果证明,与未控制饮食者相比,食用降血脂中或减体重饮食者的钙摄入量并未减少。由脂肪提供能量不足总能量30%的妇女及大于30%的妇女,其钙摄入量也是相似的。说明低脂饮食并不妨碍钙摄入量。不过,平均钙摄入量 754mg/d。因此,大部分妇女不管食物能量与脂肪进食量是多少,均应增加钙摄入量。