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开展《食品营养与卫生》课不仅使学习该课程的学生达到了平衡膳食、合理营养、促进健康的目的，而且学习该课程的学生还能向其他人传播食品营养与卫生的知识，有利于改善和提高他人的营养状况和健康水平。所以，在教学中必须坚持不懈地探索和研究提高教学质量的方法和措施，不断深化教学改革，进一步提高教学效率。
《食品营养与卫生》课教学方法探讨
【摘 要】
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开展《食品营养与卫生》课不仅使学习该课程的学生达到了平衡膳食、合理营养、促进健康的目的，而且学习该课程的学生还能向其他人传播食品营养与卫生的知识，有利于改善和提高他
【机 构】
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河南交通职业技术学院
【出 处】
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知识经济
【发表日期】
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2014年3期
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