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按照规定的程序,将乳粉制成还原奶,把还原奶倾倒在细筛上,制成薄层,可见到的不溶颗粒(小白点)将阻塞细筛,计算在一定时间内未通过筛的部分(小白点数)。依据该原理,经精密度分析,确立了乳粉冲调性检测方法,并探讨其可行性。
乳粉冲调性检测方法的探讨
【摘 要】
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按照规定的程序,将乳粉制成还原奶,把还原奶倾倒在细筛上,制成薄层,可见到的不溶颗粒(小白点)将阻塞细筛,计算在一定时间内未通过筛的部分(小白点数)。依据该原理,经精密度分
【机 构】
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黑龙江省完达山乳业股份有限公司研发中心
【出 处】
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中国乳品工业
【发表日期】
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2005年07期
【基金项目】
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“十五”重大科技项目(2002BA518A09)
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