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铬鞣革和涂饰革在世界范围内每年带来成千上万吨的废弃物.文章研究了不同成革种类在生产过程中带来的废弃物.通过酶法水解可将固体废弃物分解成两类产品:低相对分子质量(约10,000 Da)的可溶性胶原;含铬和剩余蛋白的不溶性铬饼.利用3步酶法水解固体废弃物,同时根据水解物中的含氮量来表征水解的效率.在理论条件下,水解的有效率可达73%.胶原水解物含铬量相当低(不超过100 mg/kg).