文明的镜像——以《舌尖上的中国》第一集为例分析其视听语言及文化内涵

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中央电视台纪录片《舌尖上的中国》在展示饮食文化的背后,创造性运用镜头语言构造出文明的镜像,聚焦于自然与人类社会、传统与现代、个人与历史等人类文明与当下激荡时代脉搏的二元对立因素。本文试以《舌尖》第一集为例,分析其镜头语言是如何对自然与传统文明进行展现与致敬的,在自然与人类社会、传统与现代对比和对话中,挖掘文化自觉意识与关注构建主体,启发我们新的思考。
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