正交试验优选人参中丙二酰基人参皂苷的提取工艺研究

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丙二酰基人参皂苷(malonyl—ginsenoside)又称为丙二酸单酰基人参皂苷,是一类极性大,亲水性强,极易溶于水的酸性皂苷,另外该类化合物分子中酰基键极不稳定,很容易水解,遇酸、碱或在热水、热甲醇条件下都会发生水解反应脱去丙二酸,成为相应的人参皂苷。丙二酰基人参皂苷Rb1具有促进小鼠齿状突长时程增效作用,对神经生长因子诱导外培养鸡胚的背根神经突的外生长有增强作用;本课题组也发现该类皂苷的提取物(以M—Rb1、M—Rb2、M—Rc为主)具有很强的降糖活性,能降低糖尿病模型小鼠血糖,促进肝糖元合成。然
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