山中珍品"葛粉宝"--慈利人开发野生葛根获银奖

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相传明朝初期,南武当山张姓道士,将深山老林之多年野生葛根制成葛粉,献给皇帝朱元璋.皇帝初食即觉滑嫩可口,连食1个月后精神焕发,红光满面.朱元璋龙颜大悦,欣然挥毫将葛粉赐名为"葛粉宝".
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