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漫画
【摘 要】
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【机 构】
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湖南师大附中初0201班 学生
【出 处】
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新闻天地
【发表日期】
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2004年04期
其他文献
电传机齿形皮带快速更换法在更换Ｔ１０００型、ＴＧＧ－６４６型电传机齿形皮带的过程中，通常都要破坏齿形皮带的平衡调整点。现介绍一种既不破坏调整点又可快速更换齿形皮带的方法。（１）拆下字车，去掉左端
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期刊
大豆蛋白的凝胶特性是形成食品独特质构、感官和风味的决定性因素。因此，研究大豆蛋白的凝胶特性具有特别重要的理论价值和应用价值。概述了大豆蛋白的凝胶性质和凝胶形成
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期刊
碘盐，就是在人们日常生活食用盐中加入一定量的碘化物(碘化钾或碘酸钾)，用于防治碘缺乏病。人类应用碘盐预防碘缺乏病已有半个世纪的历史了，碘盐为目前国际上所公认的简便、经济而有效的方法。 一般供应碘盐是1／2万浓度，也就是在2万千克食盐当中加入1千克的碘化钾或碘酸钾。按此法，以每人每天吃碘盐5～20克计算，除去在加工、运输、贮存、分装、销售、烹调、食用过程中损耗的碘。可摄取到236～472微克碘，这
以米糠和大豆组织蛋白作为主料制作米糠素丸子,以丸子的弹性为指标,采用单因素试验和正交优化试验,探讨了米糠与大豆组织蛋白添加比例,以及分离蛋白,淀粉和卡拉胶对丸子
以辽宁盘锦大米和黑龙江五常大米为原料,分别采用200,400,600 MPa的压力,对在一定条件下浸泡过的大米进行超高压处理,探讨了大米超高压处理对米饭感官和质构品质的影响.
以普通粉、标准粉、特精粉为原料，直接分离和经酶处理后分离纯化制备A-淀粉，将3种不同粉制备的A-淀粉之间及经过酶处理的普通粉制备的A-淀粉与未经酶处理分离所得A-淀粉之
电路如附图所示。图中R_1和R_2构成电阻分压器,当放大器的输出电平太高时,经D_1～D_4整流后,能使LED_1点亮。在实践中,R_1可按如下取值:15W放大器为1.2kΩ;30W为1.8kΩ;75W为2