茶 从中国走向世界

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公元753年,唐僧鉴真东渡,始将寺院饮茶之风传入到日本(图1、2)。1191年,日本“茶祖”荣西禅师从中国带去陆羽的《茶经》及茶籽(图3),13世纪初用汉字写成《吃茶养生记》。从此,日本民间饮茶场所日益普及(图4),并逐步形成了自己的茶道(图5)。 In 753 AD, the monk authentic Dongdu, the beginning of the tea drinking style of the temple was introduced to Japan (Figure 1,2). In 1191, the Japanese “Chazu” Dr. Yong Jung brought Lu Yu’s “Tea Sutra” and tea seeds from China (Figure 3). In the early thirteenth century, he wrote “Eat Tea Health” in Chinese characters. Since then, Japanese folk tea establishments have become increasingly popular (Figure 4) and gradually form their own tea ceremony (Figure 5).
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