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期刊论文
啤酒企业实施《食品安全法》之我见
啤酒企业实施《食品安全法》之我见
来源 :食品与发酵科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ultizen
【摘 要】
:
本文针对2009年6月1日实施的《食品安全法》,结合长期以来啤酒企业质量管理经验,从完善食品安全管理体系和食品安全的监管控制角度,提出了在啤酒企业如何实施《食品安全法》。
【作 者】
:
肖玲
【机 构】
:
青岛啤酒(泸州)有限公司
【出 处】
:
食品与发酵科技
【发表日期】
:
2009年3期
【关键词】
:
啤酒企业
实施
《食品安全法》
管理体系
监管控制
beer brewery
execution
Food Safety Law
management s
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本文针对2009年6月1日实施的《食品安全法》,结合长期以来啤酒企业质量管理经验,从完善食品安全管理体系和食品安全的监管控制角度,提出了在啤酒企业如何实施《食品安全法》。
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