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饮食业餐具的卫生状况直接关系到食源性疾病的发生和流行以及人民群众的身体健康.为了解我县饮食业餐具的消毒、保洁状况,本文从2002年4月至2003年3月随机抽取了部分饮食业餐具样品,进行消毒效果检测,为进一步加强和规范饮食卫生监督管理工作提供依据.
蒙阴县餐饮业餐具卫生状况调查分析
【摘 要】
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饮食业餐具的卫生状况直接关系到食源性疾病的发生和流行以及人民群众的身体健康.为了解我县饮食业餐具的消毒、保洁状况,本文从2002年4月至2003年3月随机抽取了部分饮食业餐
【机 构】
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蒙阴县卫生防疫站
【出 处】
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实用医技杂志
【发表日期】
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2004年08A期
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