蛋白质糖基化工程

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糖基化是蛋白质的一种重要的翻译后修饰,对蛋白质的结构和功能有重要影响.蛋白质糖基化工程是通过对蛋白质表面的糖链进行改造,从而改良蛋白质性质的一种技术.综述了蛋白质糖基化工程的原理、方法和应用.
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