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期刊论文
真空滚揉机的使用与维护
真空滚揉机的使用与维护
来源 :农机化研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:brqc
【摘 要】
:
在现代化的肉类食品生产中,滚揉技术越来越多地被应用到各种肉类制品的加工过程中.在简要介绍滚揉机的机理与功用的基础上,讨论了真空滚揉机的使用和维护,并提出了在生产过程
【作 者】
:
庞爱国
陈伟旭
马君
【机 构】
:
黑龙江省农业机械工程科学研究院
【出 处】
:
农机化研究
【发表日期】
:
2003年1期
【关键词】
:
滚揉机
使用
维护
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在现代化的肉类食品生产中,滚揉技术越来越多地被应用到各种肉类制品的加工过程中.在简要介绍滚揉机的机理与功用的基础上,讨论了真空滚揉机的使用和维护,并提出了在生产过程中应当注意的一些事项.
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