小麦损伤粒的研究

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损伤粒是衡量小麦品质状况的一个非常重要的指标,也是检验项目中的重点和难点。为了更准确地掌握各种损伤粒的特征,我们对损伤粒的形成原因,受损过程及内部变化进行了深入细致的研究,以正确进行鉴别。结果表明,小麦籽粒的损伤主要是由病虫害和不良的气候因素以及储藏...
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