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<正> (1)地下室堆藏:在地下室或通风凉爽处,先在地面上洒水,然后将香椿平堆在席上,厚约10厘米,用鲜草或塑料薄膜遮盖保湿可保藏5～7天。在产芽的旺季采用,能分散高峰,均衡供应市场。(2)浸兜贮藏法:将大小相当的香椿
香椿芽保鲜技术
【摘 要】
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<正> (1)地下室堆藏:在地下室或通风凉爽处,先在地面上洒水,然后将香椿平堆在席上,厚约10厘米,用鲜草或塑料薄膜遮盖保湿可保藏5～7天。在产芽的旺季采用,能分散高峰,均衡供应
【机 构】
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河南省义马市西工区马岭村范西组
【出 处】
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专业户
【发表日期】
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2000年06期
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