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中国人爱辣椒的习性可以说无处不在。辣椒除了在人们的饮食生活中居重要地位外,辣椒的形象进入文化艺术领地的事例也为数不少。湖南的湘妹子又称辣妹子,这在湘籍歌手宋祖英的歌唱中已抒发得淋漓尽至;湖南经视台的专栏节目“南北笑星火辣辣”也已被主持人何晶晶鼓捣得令人捧腹、喷饭……人们可能会说,这湖南本是嗜辣之地,辣椒的戏唱得热闹不足为怪。