【摘 要】
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目的 :探讨测定花生不同部位中白藜芦醇含量的方法。 方法 :采用高效液相色谱 (HPLC)法测定花生的根、茎、花、果壳、种衣、叶、仁 7个部位中白藜芦醇的含量。 结果 :花生的
【机 构】
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新疆医科大学药学院药物分析教研室,新疆医科大学药学院药物分析教研室,新疆医科大学药学院药物分析教研室,深圳武警交通直属工程部卫生科 新疆乌鲁木齐830054,新疆乌鲁木齐830054,新疆乌鲁木齐83
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目的 :探讨测定花生不同部位中白藜芦醇含量的方法。 方法 :采用高效液相色谱 (HPLC)法测定花生的根、茎、花、果壳、种衣、叶、仁 7个部位中白藜芦醇的含量。 结果 :花生的根、茎、花、果壳、种衣 5个部位中含有白藜芦醇 ,其中花生根中含量最高。方法回收率为 98.7% ,RSD为 2 .39% ,花生叶、花生仁中不含白藜芦醇。 结论 :采用HPLC法测定花生中白藜芦醇的含量 ,方法简便 ,结果准确可靠
Objective: To explore the method for determination of resveratrol content in different parts of peanut. Method : The content of resveratrol in the roots, stems, flowers, husks, seed coats, leaves and kernels of peanuts was determined by high performance liquid chromatography (HPLC). Results : Resveratrol was contained in 5 parts of peanut root, stem, flower, fruit shell and seed coat, among which peanut contained the highest content. The recovery rate of the method was 98.7%, RSD was 2.39%, and peanut leaf and peanut contained no resveratrol. Conclusion: HPLC method was used to determine resveratrol content in peanut. The method was simple and accurate.
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